Batata o "patata americana" - elenco ricette

Da Stefania Cunsolo @stefycunsy

La batata può essere consumata sia cruda, che cotta, nella sua interezza, compresa la buccia. Il sapore è dolce, un misto tra i gusti di zucca e patate. E' adatta per chi soffre di diabete. Contiene ferro, calcio, magnesio, proteine, potassio, vitamine "a" e "c".
In questa pagina elencherò tutte le ricette realizzate con la Batata.
Ecco le prime!
  • stick di batata
  • flan di batata e porri - ricetta vegetariana

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