Siamo qua...sempre in ospedale, ma c'è un po' di miglioramento.
Se tutto procede così forse la prossima settimana si parla di casa...anche se non so in quali condizioni...Un saluto veloce a tutte voi: volevo passare a salutarvi nei vostri blog, con qualcuna l'ho fatto, ma con tutte non ci riesco...considerate questo un abbraccio globale per tutte...Vi lascio una ricetta velocissima, logicamente fatta in tempi migliori...Ingredienti:
250 gr di frutti di bosco (mirtilli, lamponi, more)
250 gr yogurt bianco
5 cucchiai di zucchero a velo
250 ml di panna
qualche fogliolina di menta
Frullate i frutti di bosco (tenendone da parte qualcuno per la guarnizione) insieme allo yogurt e lo zucchero a velo.Montate bene la panna ed incorporatela al composto.Adesso non resta altro che metterla nelle coppette e decorarla con i frutti rimasti e le foglioline di menta...ed una spolverata di zucchero a velo.Più semplice di così.Ciao e baci a tutte.