Beccafichi: Beccafichi Nel Nido

Calorie a persona: 1428

Ingredienti per 4 persone:

• 4 Cappelli Funghi Porcini
• 12 Beccafichi
• Olio D’oliva
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Frollatura: da 8 a 10 giorni di frollatura svuotati delle interiora e tenuti in lugo fresco oppure incartati nella parte bassa del frigorifero.
• Disporre i cappelli di funghi in una teglia leggermente unta di olio, rivolgendo la parte concava verso l’alto, mettere in ciascuno tre beccafichi, salare, pepare, condire con un filo d’olio e cuocere in forno a calore moderato.

Note:

• Preparazione: 90 minuti.