Buone notizie per tutti gli amanti del caffè.
Secondo una nuova ricerca, bere dalle 3 alle 5 tazzine al giorno può ridurre il rischio di avere un attacco di cuore. Lo studio è stato pubblicato sulla rivista “Heart”, specializzata in cardiologia, ed è stato condotto su un campione di 25.000 persone.
Prima di scoprire perché bere così tanto caffè farebbe bene, vogliamo fare una piccola premessa. Sono tante le ricerche fatte in proposito e le conclusioni di alcune di esse sono in netto contrasto con quest’ultima. Forse la chiave sta nel prendere sempre un po’ “con le pinze” quanto dichiarato, senza lasciarsi trascinare dall’entusiasmo (se avete già ordinato 5 espressi al bar, datevi una calmata!).
Ma torniamo alla ricerca pubblicata su Heart.
Dai risultati è emerso che quelli che erano soliti bere più di 3 caffè al giorno avevano le arterie più pulite rispetto agli altri. Secondo il team di studiosi del Kangbuk Samsung Hospital di Seoul, la quantità da prendere si aggira tra le 3 e le 5 tazzine al giorno. I ricercatori hanno controllato la presenza di calcio nelle arterie coronarie (che può essere un segnale di arterie ostruite e propensione alle malattie cardiache) e hanno diviso i partecipanti in 3 gruppi. Quelli del primo gruppo consumano meno di una tazzina al giorno, quelli del secondo da una a 3 e quelli del terzo da 3 a 5. Proprio questi ultimi hanno mostrato di avere il livello più basso di calcio nelle arterie.
“Il nostro studio aggiunge alcune prove al fatto che il consumo di caffè può essere inversamente associato al rischio di malattie cardiache” – hanno commentato i ricercatori.
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