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Bianchetti: Bianchetti All’olio E Limone

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 263

Ingredienti per 4 persone:

  • 300 G Bianchetti
  • 1 Limone (succo)
  • 1 Cucchiaino Senape Semidolce
  • Olio D’oliva
  • Sale

Preparazione:

  • Lessate i bianchetti per un paio di minuti o poco più.
  • Sgocciolateli, fateli raffreddare e conditeli con olio emulsionato con il succo di limone e un cucchiaino di senape semidolce.
  • Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Locorotondo DOC.

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