Bicchieri e temperatura

Temperatura e bicchieri sono fattori fondamentali nel servizio del vino, e rappresentano l'ultimo passo del lavoro di un anno. Importanti come la coltivazione, la vinificazione e la conservazione, i parametri di servizio del vino sono ben delineati e precisi. Uno sbaglio in questa fase potrebbe vanificare un intenso lavoro eseguito da decine di persone, e mettere in crisi un prodotto di qualità.