la panna cotta "zetosa"ricetta di cook ovviamente di zeta!
vi riporto gli ingredienti
1litro di panna
8 gr di colla di pesce
100 gr di zucchero
un po'di miele
poi ognuno la varia come vuole
io in questo caso:
panna cotta con frutti di bosco, panna cotta con gelèe di succo dei frutti rossi e strega panna cotta con il mio sciroppo di amarenepanna cotta al caffe' e cioccolato bianco