la panna cotta "zetosa"ricetta di cook ovviamente di zeta! vi riporto gli ingredienti 1litro di panna 8 gr di colla di pesce 100 gr di zucchero un po'di miele poi ognuno la varia come vuole io in questo caso: panna cotta con frutti di bosco, panna cotta con gelèe di succo dei frutti rossi e stregapanna cotta con il mio sciroppo di amarenepanna cotta al caffe' e cioccolato bianco