Bimby, Birra allo Zenzero - Ginger Beer

Birra allo Zenzero - Ginger Beer Ingredienti per 1 litro: 180 grammi zucchero di canna, 2 limoni pelati al vivo e privati dei semi, 70 grammi zenzero fresco sbucciato e tagliato a fettine, 1000 grammi acqua minerale frizzante, ghiacciata Preparazione:  Mettere nel boccale lo zucchero, i limoni tagliati in quarti e lo zenzero 20 sec. vel. 8, aggiungere 300 gr. di acqua e frullare 4 sec. vel. 8, posizionare il cestello e filtrare la bevanda in una brocca. Aggiungere l'acqua rimasta e servire subito. Ricetta tratta dal libro di ricette "In viaggio con Bimby" - Ed. Vorwerk International