Bimby, Granita al Caffè

Granita al Caffè
Ingredienti: - 300 gr Caffè - 300 gr Acqua - 180 gr Zucchero. Preparazione: Inserisci nel boccale l'acqua e lo zucchero. 5 Min. 70° Vel. 2. Aggiungi il caffè e mescola a Vel. 1 fino a che non è amalgamato. Fai raffreddare e metti nelle contenitori per il ghiaccio in freezer. Dopo 12 ore metti i cubetti congelati nel boccale. 30 Sec. Vel. 6. Spatolando. Variante 1:  Ingredienti: - 700 Ghiaccio a cubetti (tenerli un po' fuori prima di usarli) - 200 o 150 Caffè (quello che beviamo normalmente e da fare con la caffettiera). - 150 (o 200 a seconda del gusto) gr Zucchero. Preparazione: Inserisci nel boccale prima il ghiaccio, poi il caffè caldo e, infine, lo zucchero. 1 Min. Vel.7. Poi manteca con la spatola mettendola nel foro del coperchio. 10 Sec. Vel. 3. Variante 2:  Ingredienti: - 150gr Zucchero - 4 Cucchiai Caffè Solubile - 300 gr Acqua. Preparazione: Inserisci nel boccale l'acqua e lo zucchero. 5 Min. 60° Vel 1. Aggiungi il caffè. 2 Min. 100° Vel. 1. Fai raffreddare il composto e, poi, versalo in un contenitore largo e basso e ponilo nel freezer. Appena è solido tiralo fuori dal frigo e aspetta che si sciolga leggermente, cosi è più comodo tagliarlo a pezzetti non troppo grandi. Metti i pezzi nel boccale e manteca. 20 Sec. Vel. 7 e 30 Sec. Vel 4. Spatolando. Puoi servilo subito o riporlo nel freezer.