Magazine Cucina

Bimby, Liquore alla Liquirizia

Da Mlk16 @lucco78_Wife
Liquore alla Liquirizia
Bimby, Liquore alla Liquirizia Ingredienti: - 400g di zucchero - 100g di liquirizia - 700g di acqua - 500g di alcool, per liquori 95°.  Preparazione: Polverizzare lo zucchero con la liquirizia: 10 sec. da vel. 5 a vel. 10. Unire l’acqua e cuocere 15 min. 50° vel. 3.  Lasciar raffreddare completamente, poi aggiungere l’alcool e filtrare con un colino. Il liquore può essere consumato subito ma si consiglia di farlo riposare circa 10 giorni. Conservare in frigorifero.

Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Liquore al cioccolato

    Liquore cioccolato

    Nella borsa della spesa:2 dl di Alcool (il mio a 95°)5 dl di Latte (oppure 250 dl di Latte + 250 dl di Panna fresca)100 g di Cioccolato fondente (il mio al 70%)... Leggere il seguito

    Da  Pecorelladimarzapane
    CUCINA, RICETTE
  • Pere Williams: Liquore Williams

    Calorie a persona: 1030Ingredienti per 4 persone: 100 Cl Grappa 400 G Zucchero 1 Pera Williams 1 Baccello Vaniglia Preparazione: Prendete un vaso a chiusura... Leggere il seguito

    Da  Inonno
    CUCINA, RICETTE
  • Liquore Arancia: Bavarese Orange

    Calorie a persona: 438Ingredienti per 6 persone: 2 Cl Liquore All’arancia Glassa Al Cioccolato (v. Ricetta) 2 Cucchiai Panna Per La Crema: 3 Tuorli D’uovo 50 G... Leggere il seguito

    Da  Inonno
    CUCINA, RICETTE
  • Bimby, Cicirata

    Bimby, Cicirata

    Cicirata Ingredienti per 6 persone: 500 gr. di farina 250 gr. di zucchero 250 gr. di burro morbido 3 uova miele q.b. olio per friggere. Preparazione: Inserire... Leggere il seguito

    Da  Mlk16
    CUCINA, RICETTE
  • Allorino – liquore di alloro

    Allorino liquore alloro

    Inauguriamo oggi una nuova sezione del nostro sito interamente dedicata ai liquori fatti in casa che caratterizzano una bella fetta delle tradizioni italiane e... Leggere il seguito

    Da  Piac3r
    CUCINA, RICETTE
  • Bimby, Pansoti

    Bimby, Pansoti

    Pansoti Ingredienti per 6 persone: Per l’impasto: 400 gr. di farina; 3 uova, 50 gr. di acqua; Per il ripieno: 50 gr. di parmigiano; 2 rametti di maggiorana;... Leggere il seguito

    Da  Mlk16
    CUCINA, RICETTE
Da Giorgio Candia
Inviato il 09 agosto a 07:48

la polvere di liquirizia, quella originale calabrese, per preparare il relativo liquore secondo i canoni tradizionali della Calabria (c’è anche la relativa ricetta!!): semplice, facilissima da usare come sciogliere lo zucchero nel caffè ……e soprattutto buonissima, senza star lì a tritare pezzetti di caramelline o usare quella gommosa, di sapore decisamente artefatto o dover attendere che si sciolgano “depositi & residui” vari!

Eccovi il sito: SAPORIDELLASIBARITIDE