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Bimby, Pasta sfoglia

Da Mlk16 @lucco78_Wife
Pasta sfoglia
Ingredienti: farina Bi-aglut 150 g, burro congelato a pezzi 150 g, acqua fredda 70 g, sale 1 pizzico. Preparazione: Inserisci il burro nel boccale per 10 sec/vel. 6.  Aggiungi il resto degli ingredienti e fà andare per 15 sec./ vel 6.  Stendi la pasta in un rettangolo e piega in tre parti.  Ripeti la stessa operazione altre 3 volte, stendendo la pasta con il mattarello.  Utilizza come vuoi.
Note: 
Difficoltà: facile Cottura: a freddo Preparazione: 20 minuti Dosi per: 2 sfoglie Costo: basso

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