Bimby, Salatini ai Semi di Lino e Paprika

Salatini ai Semi di Lino e Paprika Ingredienti:  300 gr di farina 0, 100 gr di vino bianco, 80 gr di olio exta-vergine di oliva, 2 cucchiai di semi di lino, 1 cucchiaino raso di paprika dolce, 1 cucchiaino raso di sale.  Preparazione:  Mettete tutti gli ingredienti nel boccale, impastate 2 minuti velocità Spiga. Stendete l'impasto fino a ottenere pochi mm di spessore, tagliate tanti quadratini con la rotella tagliapasta dentellata. Rivestite una leccarda con la carta forno e posizionate i salatini distanziandoli un po' tra loro. Cuocete a 180° per 20 minuti, dopo 10 minuti di cottura girate i salatini. Consiglio:  Una volta freddi conservate i salatini in un barattolo di vetro. Non è altro che la pasta al vino, utilizzata in modo diverso.  Ricetta di Mau