Buon pomeriggio !! si avvicina Pasqua e per l'occasione ho preparato dei biscotti golosi al burro a forma di ovetto grazie alle decorazioni di Zuccherosognando.E' un negozio on-line per chi ama la cucina ed è appassionato di cake-design .Potrete trovare sul sito tutto l'occorrente per creare fantastiche e colorate torte o semplici biscotti come ho realizzato io.Ho utilizzato anche la pasta di zucchero che troverete sul sito.
INGREDIENTI :90 GR DI BURRO100 GR DI ZUCCHERO1 UOVO200 GR DI FARINA1/2 CUCCHIAINO DI LIEVITOAROMA DI VANIGLIAUN PIZZICO DI SALE MARMELLATA ALL'ARANCIA Aziende Agricole ScyavuruPASTA DI ZUCCHERO
Su una spianatoia mettere la farina ,lo zucchero,l'uovo,il burro freddo a tocchetti,il lievito ,la vaniglia e il pizzico di sale;impastare bene il tutto e formare una palla ;coprirla con la pellicola trasparente e mettere in frigorifero per almeno un'ora.
Potete aggiungere a un pezzo di impasto del cacao ,a vostro piacimento.Una volta steso l'impasto coppare con la formina a ovetto.Mettere i biscotti su una placca da forno e infornare a forno già caldo 180° C per 10/12 minuti.
Una volta freddi decorarli con la pasta da zucchero
se si vuole un pò di dolcezza in più si può mettere un pò di marmellata di arancia e poi far aderire la pasta da zucchero.
Ed ecco il risultato ...Buona Pasqua