Biscotti ai cornflakes integrali e arancia

Prepariamo dei biscotti profumati, croccanti fuori e morbidi dentro? Siii! 

I Cookies ai cornflakes integrali ed arancia... una bontà a cui grandi e piccini non sapranno resistere!

INGREDIENTI

• 350 gr di farina
• 120 gr di zucchero di canna
• 120 gr di burro morbido
• 1 pizzico di sale
• 2 uova
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• la scorza grattuggiata di un'arancia
• 50 gr circa di cornflakes integrali biologici (se non avete quelli integrali vanno bene anche i cornflakes kellogs)

PROCEDIMENTO lavorate bene tutti gli ingredienti in una ciotola

formate delle palline che schiaccerete nei cornflakes che distribuirete bene intorno ad ogni biscotto

disponete i biscotti su una teglia ricoperta di carta da forno

cuocete per 15 minuti in forno preriscaldato a 180°C lasciate raffreddare e gustateli semplici o spolverizzati con zucchero a velo

 enjoy!