INGREDIENTI:
FARINA OO ZUCCHERO MARGARINA (o per chi preferisce burro) OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA LATTE SEMI DI SESAMO LIEVITO PER DOLCI
PROCEDIMENTO
Amalgamare la margarina con il latte
Aggiungere l'olio, lo zucchero, la farina, il lievito.
Impastare fino ad ottenere una palla. Risulterà un impasto un po' appiccicoso, ma non preoccupatevi.....
Lasciare riposare coperta per 10 minuti. Stendere una sfoglia di 1,5cm di spessore.
Tagliare tanti bastoncini e spennellare con acqua o latte per far attaccare i semi di sesamo da distribuire generosamente.
Disporre delicatamente sulla teglia del forno e infornare a forno caldo a 200° per i primi 10 minuti, poi continuare la cottura a 150° per altri 15 minuti circa.
Ecco fatto: i vostri biscotti sono profumatissimi e pronti da mangiare a tutte le ore!!!
Alla prossima settimana!!! Melisa