Ho iniziato a testare le prime proposte della mia scatola magica di ricette. Anche se sono in anticipo ho già aperto il primo regalo natalizio, mi conoscono bene, pensiero azzeccatissimo.
Iniziamo con una ricetta semplice: FROLLINI
INGREDIENTI PER 50 PEZZI CIRCA:
- 2 tuorli
– 1 pizzico di sale
– 300 gr di farina
– 1 bustina di vanillina
– 150 gr di zucchero
– 150 gr di burro o margarina
– gocce di cioccolata qb
PER LA GLASSA:
- 100 gr di zucchero a velo
– 2 cucchiai di limone
PROCEDIMENTO:
1) Disporre la farina setacciata sul piano di lavoro e versare al centro i tuorli, la vanillina, lo zucchero e il burro tagliato a pezzetti. Dividere l’impasto in due parte, in uno di esso aggiungere le gocce di cioccolato o guarnizioni a piacere.
2) Lavorate gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
3) Lasciar riposare per almeno 30 minuti.
4) Preriscaldare il forno.
5) Lavorare brevemente l’impasto e tirarne uno strato sottoline su una spianatoia infarinata. Ritagliare dei biscotti con uno stampino.
6) Dorare nel forno per 10-15 minuti a 160°, in un forno ventilato.
7) Decorare.
8) GUSTARE
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake