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RICETTA DI: VALERY TREZZA Ingredienti: 300gr di farina 00, 130gr di burro morbido, 80gr di zucchero, 1 uovo ed un tuorlo, 1 fialetta aroma limone, 1 busta di lievito per dolci.
Procedimento: Impastare tutti gli ingredienti fino a rendere l'impasto morbido ed elastico, Successivamente avvolgerlo in un canovaccio e farlo riposare in frigo per una ventina di minuti. Una volta pronto tirare una sfoglia non troppo sottile e formare dei dischetti, quello inferiore chiuso, su quello superiore fare un cerchietto piccolo.Mettere su un foglio di carta forno tutti i dischetti e farli cuocere in forno a 180°per circa 20 min fino a farli diventare dorati. Farli raffreddare e farcirli con la nutella .Spolverarli con zucchero a velo.
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