Ho provato a fare i biscotti per i miei cani. Oltre che economici sono genuini. Potete farne due varianti base. Una alla carne e una alla mela. BISCOTTI ALLA CARNE:
Ingredienti: 2 vasetti di omogeneizzati alla carne Un cucchiaio di parmigiano grattato Una tazza di farina integrale, o mezza tazza di farina bianca e mezza di farina di grano duro. Vanno tutte bene. Due o tre cucchiai di olio di girasole.
Procedimento:
Mettete in una ciotola gli omogeneizzati e il parmigiano, l’olio e mescolate bene, aggiungendo la farina piano piano. Quando l’impasto diventa pesante da lavorare, incorporate altra farina e
incominciate a impastare a mano. Fate una palla tipo la pastafrolla. Fate riposare 10 minuti e poi stendete alta almeno 1 cm.
Con le formine, si trovano anche a forma di osso, o un bicchiere tagliate i biscotti. Scaldate il forno a 180° e fate cuocere per circa 15 minuti, fino a che i biscotti siano belli coloriti.
L´importante è che siano il più secchi possibile perché così i nostri amici rosicchieranno felici.
BISCOTTI PER CANI ALLA MELA Questi sono più dolcetti.
Ingredienti: Un vasetto di omogeneizzato alla mela Un uovo Due cucchiai di olio di oliva Due tazze di farina 0, o integrale. O mezza di farina e mezza di fiocchi d’avena.
Procedimento: mescolate bene tutti gli ingredienti, aggiungendo farina se necessario, fino a ottenere la consistenza di una frolla. Fate riposare in frigo 10 minuti. Stendete l’impasto alto 1 cm, tagliate i biscotti con formine, o con la rotella, e infornate a 180° per 15 minuti, fino a doratura. Lasciate raffreddare e conservate in vasi di vetro. Scriveteci sopra che sono PER CANI! Bau bau!