Biscotti per Maty

Questi biscotti ce li siamo sgranocchiati sabato sera insieme ad amici che non vedevamo da molto tempo, ma a cui vogliamo molto bene.Grazie per la bella serata!Questa ricetta è per te, Maty!!!! Biscotti classici da inzuppare(by RicettaBiscotti.it) Ingredienti: 300 gr farina 00 100 gr di zucchero
125 gr di burro
1 uovo
1/2 bustina di lievito
1 pizzico di sale
Mescolate la farina con lo zucchero, la presa di sale e l’uovo.
Aggiungete il burro fuso e la mezza bustina di lievito.(Io impasto il tutto con la macchina del pane).  : )))
Stendete il composto sul piano di lavoro con il mattarello e formate i biscotti con gli stampini. (Due forme per ogni singolo biscotto).Aggiungete un cucchiaino di marmellata sopra la prima forma e infine chiudete ogni biscotto con la seconda formina.Infornate per 20 minuti circa a 180°.Gnam gnam!!!