BISCOTTI senza burro , senza olio, senza uova

Ingredienti :
300 gr di fiocchi di avena
140 gr di muslei al cioccolato
2 banane
lievito per dolci fatto in casa vedi qui: http://natural-mente-stefy.blogspot.it/2012/09/lievito-casalingo-fai-da-te-con.html
un cucchiaino di cannella in polvere
succo di mela , oppure succo di uva oppure kefir di acqua quanto basta

Procedimento
Con un potente frullatore ridurre in polvere i fiocchi di avena e i muslei di cioccolato , schiacciare con una forchetta due banane , unirle al composto precedentemente frullato, aggiungere poi la cannella il lievito e poco per volta il succo ,fino ad ottenere un composto lavorabile con la sac a poche .
Mettere l'impasto nella sac a poche e formare dei biscotti più o meno grandi .

COME FARE UNA SAC A POCHE  in casa

Fiocchi di Avena Integrale Bio