Biscottini al Fior di Sale

Finalmente ho comprato il famoso Fior di Sale, di cui sentivo tanto parlare ed ho preparato questi semplici biscottini che ho trovato qui
La ricetta è quasi uguale: ecco gli ingredienti
250 gr di farina
125 di burro
125 di zucchero
10 gr di zucchero vanigliato (io ho usato un cucchiaino di lievito vanigliato)
1/2 cucchiaino di Fior di Sale (dlla Camargue)
un uovo
Ho aggiunto 2 cucchiai di latte.
Setacciare la farina, aggiungere gli ingredienti asciutt, poi il burro a pezzetti e l'uovo.
Formare una palla e far riposre la pasta per un'oretta.
Quindi stenderla su un piano infarinato, tagliare i biscotti e cuocerli a 180° per circa 15 minuti nella teglia con carta forno.
Per decorarli, ho usato lo zucchero a velo rosa e celeste, intonato a questa tazza Greengate