Biscottini al limone....decorati

L'altro giorno ho fatto questi biscottini di frolla al limone....profumatissimi, anche perchè ho usato limoni homemade della pianta di mio papà....Li ho poi decorati uno per uno con pasta di zucchero e glassa reale, li ho voluti fare uno diverso dall'altro....spero vi piacciano.


Ricetta per circa 30 biscottini:250 gr. di farina125 gr. di burro100 gr. di zucchero1 uovo la buccia grattugiata di un grosso limoneun pizzico di sale1 cucchiaino di succo di limone
pasta di zucchero colorata e biancaglassa reale
Fare una frolla con tutti gli ingredienti e lasciarla riposare in frigorifero per almeno un'ora, poi stenderla non troppo sottilmente, circa 1/2 cm, ritagliarla con le formine scelte, posizionare i biscotti in un vassoio e metteteli nuovamente in frigorifero per 30 minuti, poi in forno caldo per 10 minuti a 180°.Una volta freddati decorare a piacere.
Ora passo alla carrellata di foto.....li ho praticamente fotografati tutti......abbiate pietà....a prestissimo,ciaooooooooooooooooop.s. la prossima settimana vi posterò la mia prima.....no, non posso ancora dirvelo...SORPRESA!!!










Con questi biscotti partecipo al Contest "Dolcemente......con Amore" delle blogghine Zuccherando e Mamma Papera...