Biscottini Integrali Al Cioccolato Fondente #BiscottiTour4

Non pensiate, leggendo 'integrali', che siano biscotti senza un perché, vi dico soltanto che mentre impastavo col cucchiaio uno, sbadatamente, è finito nelle mie fauci crudo, avete letto bene, crudo crudo, ed era strepitoso.Non oso immaginare da cotto.

Ma andiamo con ordine.

Ingredienti:
130 gr farina di farro integrale biologico45 gr zucchero di canna1 uovo1/2 bustina lievito per dolci65 gr cioccolato fondente al 72%75 ml olio di girasole

Procedimento:
Sono biscotti di una facilità estrema, dovete semplicemente fondere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.Unire tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungendo all'ultimo il cioccolato. 

Io ho mescolato sommariamente, lasciando l'impasto striato volontariamente, così da cotto il biscotto risulterà bicolore.

Con le mani (è un impasto che non si attacca alle mani grazie all'olio vegetale) formate delle palline, a me ne sono uscite 16, sono proprio dei bocconcini, adagiateli sulla teglia foderata di carta forno e via in forno a 180° per 10-15 minuti.

In cottura si espanderanno un poco ... bboni!

Sfornate e fate freddare su una griglia, sempre se resisterete all'assaggio da freddi, ih ih ih!Anche questi fanno parte del #Biscotti Tour!