Biscottini veloci con avanzi di pandoro, ricetta di riciclo

Biscottini veloci con avanzi di pandoro, ricetta di riciclo

Coppa Yo - Yo PoloplastIngredienti :100 g pandoro; 75 g farina 0025 g nesquik; 50 g margarina1/2 cucchiaino lievito vanigliato Paneangeli1 pizzico di sale; 25 g miele; 1 tuorloconfetti colorati al cioccolato
Preparazione :Sbriciolare il pandoro e metterlo in una ciotola. Aggiungere la farina setacciata in precedenza con il lievito e la nesquik, il sale, il miele, la margarina morbida, l'uovo e lavorare il tutto per ottenere un impasto ben amalgamato.Coprire la ciotola e tenere nel frigo anche per un'oretta.Tirare fuori l'impasto, prendere pezzi quanto una noce, formare delle palline, metterle su una teglia foderata con carta da forno e decorare sopra con dei confetti colorati, per me erano di avanzo anche questi e volevo smaltirli.Infornare nel forno preriscaldato  180° e cuocere per circa 20 minuti.Sfornare, lasciare ancora per 5 minuti nella teglia, dopodiché metterli su una gratella per il completo raffreddamento.Servire ! Sono buoni per la colazione, ma anche per ogni momento della giornata !