Biscotto allo zenzero "italiano"

La prima domenica dell'avvento è tradizione in casa nostra fare i pepparkakor, i biscottini allo zenzero tipici di queste latitudini.
Visto che però una delle cose belle dell'essere una famiglia internazionale è che si può scherzare sui luoghi comuni e ci si possono inventare tradizioni e usi interculturali ecco che mamma Anette ha trovato dei bellissimi stampini a forma di Vespa (lo scooter).
La cosa alle bambine è piaciuta tantissimo, e hanno deciso che il primo biscottino sarebbe stato per me, e avrebbe dovuto proprio avere la forma inconfondibile di uno dei capolavori del design italiano.
...e oltre ad avere una forma bellissima aveva un sapore squisito!