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Biscottoni sorridenti

Da Zibaldoneculinario
Qualche giorno fa, gironzolando per il web, ho visto dei biscotti a forma di smile, ho chiamato Tommi per renderlo partecipe, ne è rimasto entusiasta e ha iniziato a ripetermi "Dai mamma proviamo a farli, dai proviamo anche noi!".
Oggi abbiamo deciso di prepararli, abbiamo iniziato a cercare sul web, ma non l'abbiamo più trovata....(anzi, se qualcuno conosce di questa ricetta me lo faccia sapere e subito metterò la fonte) quindi o continuavamo il pomeriggio a cercare o facevamo i biscotti.
Siamo persone d'azione, noi...... e così abbiamo improvvisato....una pasta frolla classica e farcitura alla Nutella..un classico! Che ne dite?
Tommaso ci tiene a farvi sapere che questo è uno dei suoi primi disegni, fatto all'età di 3 anni quando era ancora alla materna, per fare la foto lo abbiamo staccato dall'armadio della sua cameretta .... 
Biscottoni sorridenti
Ingredienti
200g di pasta frolla (1/3 di questa dose)
Nutella


Dopo aver raffreddato la pasta  frolla per un'ora nel frigo, impastare di nuovo per renderla plastica.
Stendere l'impasto con il mattarello dello spessore di circa 3-4 mm.
Tagliare i biscottoni con un coppapasta.
Con l'aiuto di un levatorsoli e di mini tagliabiscotti formare gli occhi e il sorriso in metà biscotti.
Cuocere il forno caldo a 180°C per 10 minuti funzione ventilato.
Accoppiarli dopo averli farciti con la Nutella.
Con questa idea, partecipo al contest di Letiziando "A prova di bimbo!"
Biscottoni sorridenti

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