Bocconcini di tacchino al curry

INGREDIENTI:
fette di tacchino tagliate spesse q.b., curry, scalogni, sale, olio evo, farina, vino bianco mezzo bicchiere.
PREPARAZIONE:
1) Tagliare a rondelle sottili lo scalogno e metterlo a soffriggere in una padella con un filo d'olio. 2) Tagliare a dadoni il tacchino. 3) Passarlo nella farina. 4) Una volta che lo scalogno si sara' leggermente dorato, disporre la carne e farla rosolare da tutti i lati per circa un minuto a fuoco medio. 5) Versare mezzo bicchiere d'acqua e mezzo bicchiere di vino, nel quale avrete sciolto una spolverata di curry, aggiustare di sale e coprire il tegame facendo cuocere il tacchino per circa 7-8 minuti. Una volta pronto servire subito. Buon appetitooooooooooooooooooooooo!!!