BORGARELLO (pv). Una serata di arte e cibo organizzata dall'amministrazione.

BORGARELLO (pv). Domani sera alle 21 presso il Centro Auser, la cittadinanza sarà chiamata a partecipare a un percorso a base di arte e cibo per una serata di approfondimento culturale organizzata dall'amministrazione Lamberti. 
Nell'ambito del finanziamento assegnato dal bando per i Distretti di Attrattività Territoriale, il Comune di Borgarello in collaborazione con la Progetti Società Cooperativa e l'Università degli Studi di Pavia, proporrà domani una serata di approfondimento storico-artistico con lo scrittore Augusto Romano Fiocchi e il poeta dialettale pavese Walter Vai, che presenterà la sua guida storico-artistica di Pavia e dintorni. 
Seguirà una panoramica goliardica che indagherà la tematica del cibo nella storia, condotta dalla professoressa Luigia Favalli docente di Nutraceutica e Chimica degli Alimenti presso la facoltà di Farmacia dell'Università di Pavia. 
La riflessione sarà accompagnata dalla descrizione e dalla degustazione di ricette storiche della tradizione locale più antica, illustrate da Ilaria Nascimbene, guida della Progetti Società Cooperativa. Ingresso libero, con degustazione a pagamento.
Serena Baronchelli