Bouji Cafè - Via Laura Bassi Veratti 29 - Bologna

Grandi potenzialità per un locale nato da poco sul territorio bolognese. Il "Bouji Cafè" si presenta con una immagine indiscutibilmente lineare e di gran gusto. All'entrata qualche tavolo ed un bel banco bar occupato in parte, nell'orario dell'aperitivo, da varia stuzzicheria. Più internamente una piccola sala con sedie e panche in cui prevalgono il bianco e nero, ed uno specchio grande tutta la parete per dare un maggiore senso di respiro all'ambiente...unica perplessità è il vederla "totalmente spoglia". Le pareti grigie senza alcun dettaglio lasciano effettivamente un pò perplessi all'interno di un contesto così curato... E' possibile richiedere in accompagnamento al proprio aperitivo, ed ovviamente a pagamento, anche taglieri di salumi e formaggi anche se qui la specialità è rappresentata da ottimi carpacci di pesce. Una particolarità che dona ancor maggior interesse ad un locale che rappresenta senz'altro una sfida per la zona in cui è sorto. Difficile il parcheggio...ma val la pena fare due passi in più per trovarsi all'interno di questa piccola "perla". Aperto tutti i giorni dalle 7 fino alle 21, tranne il venerdì in cui si prolunga fino all'1. Viste le premesse ci tornerò senz'altro per fare la prova "Martini Cocktail"...