Bounty Home Made

Era da tempo che alla cassa del supermercato i miei amati Bounty mi mandavano messaggi subliminali, ed io ho sempre cercato di resistere; avevo cercato però alcune ricette per poterli fare a casa, visto che quelli originali in teoria non potrei mangiarli.
Così ieri sera mi sono decisa e ho provato a farli, seguendo questa ricetta.
Ho seguito la ricetta, ma modificato lo zucchero, mettendolo a velo, di canna e gli altri ingredienti sono:
- 2 albumi Bio
- 150g di cocco disidratato
- 100g zucchero a velo di canna
- 250g cioccolato fondente Bio
- Qualche cucchiaio di acqua calda o panna.
Procedimento:

Ho montato i 2 albumi

Ho aggiunto la farina di cocco

Ho aggiunto lo zucchero a velo

con le mani ho amalgamato tutti gli ingredienti

Ho formato dei cilindretti

Ho disposto i cilindretti  su carta  forno, adagiandoli su una placca

A questo punto ho infornato per circa mezz'ora a forno non caldo, circa 130 gradi per farli seccare ma senza colorarli. 
Dopo mezz'ora ho sfornato i cilindretti di cocco e li ho fatti raffreddare per bene.Nel frattempo ho sciolto il cioccolato a bagno maria, questo in particolare è fondente Bio.

Ho aggiunto qualche cucchiaino d'acqua calda per farla diventare più liquida

Ho immerso i cilindretti di cocco nel cioccolato ricoprendoli completamente.
Inizialmente il cocco non era del tutto reffredato ed alcuni mi si sono rotti.Ed ecco il risultato dopo averli ifatti riposare in frigo per una notte.
Sicuramente a voi verranno meglio..io in queste cose sono una pasticciona, ma vi posso assicurare che sono più buoni di quelli originali!Se li fate, fatemi sapere!ChiccaPs.volevo precisare che a me l'interno è venuto un po' scuro per via dello zucchero di canna, ma se usate lo zucchero bianco, verrano come quelli comprati!