Brandy: Penne Al Brandy

Calorie a persona: 879

Ingredienti per 4 persone:

• 400 G Pasta Tipo Penne
• 100 G Burro
• 5 Cucchiai Brandy
• 250 G Panna
• Curry
• Sale

Preparazione:

• Cuocere le penne e intanto far sciogliere il burro in un tegame unendo il brandy e 1/2 bicchiere di panna.
• Lasciar cuocere per qualche minuto, poi aggiungere un altro bicchiere di panna, insaporendo con un poco di curry e sale.
• Far restringere il sugo, quindi versarvi le penne mescolando bene.