Branzino: Branzino Profumato

Calorie a persona: 377

Ingredienti per 4 persone:

• 1 Branzino Da 1000 G
• 2 Spicchi Aglio
• 1 Foglia Alloro
• 1 Rametto Rosmarino
• 1/2 Limone
• 1 Scalogno
• 1 Finocchio
• 1 Carota
• 1 Costa Sedano
• Olio D’oliva
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Pulite il branzino e drogatelo con un trito di aglio, alloro, sale e pepe.
• Tagliate a fette le verdure e disponetele col pesce in una teglia da forno.
• Aggiungete il rametto di rosmarino, il limone tagliato a tocchetti, condite con un filo d’olio e fate cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 35/40 minuti.