Come ormai tradizione, Blue Note organizza anche per il 31 dicembre 2013 il grande Cenone di Capodanno, all’insegna della buona musica, di un raffinato menù e del divertimento.
La serata inizierà alle 20.30 con il cenone (con arrivo degli ospiti dalle 19.30 alle 20.15), per proseguire con la musica di Angels in Harlem Gospel Choir
:: IL CLUB
Blue Note Milano è un jazz club e ristorante situato in via Borsieri 37, nel quartiere Isola, a Milano.
Aperto dal 19 marzo del 2003, Blue Note Milano è parte del network Blue Note, insieme allo storico Blue Note Jazz Club del Greenwich Village di New York ed i Blue Note di Tokyo e Nagoya, in Giappone.
Per sei giorni alla settimana, dal martedì alla domenica, da Settembre a Maggio, il club ospita circa 350 spettacoli all’anno ed è considerato una delle più importanti e famose vetrine per la musica jazz in Europa e non solo.
:: IL MENÙ
Lo Chef Domenico Magistri propone:
- Ostriche al vapore di agrumi, achard del Madagascar, germogli rari e galanga
- Royal di astice in aromatica di sedano bianco e piccoli ortaggi profumati al vermouth e tegolina al nero
- Fagottino di pasta croccante con lamelle di carciofi e fondente d’alpeggio, porro dorato, crema liquida e trombette nere
- Maxim di patate, fegato grasso d’oca alla perigordina e nocciole tostate
- Lombo di vitello laccato al mosto d’uva, foglioline di santoreggia, essenza di cottura soffiata al pepe lungo e
carotine fondenti
- Dal miglior cioccolato Amedei, lingotto al cioccolato, essenza al frutto della passione, croccante di lamponi,
pistacchio e oro
- Brindisi di Mezzanotte con Maximum Demi-Sec Trento Doc "Ferrari", Pandoro e Panettone con salsa Vaniglia
- Dopo la mezzanotte, zampone e cotechino con lenticchie di buon auspicio per il 2014.
I tavoli, anche per i soci del Membership Club, verranno assegnati dalla Maître Valentina Demita.
Coloro che avessero particolari esigenze alimentari od intendessero unire i tavoli associati ad acquisti diversi sono pregati di segnalarlo a [email protected] entro e non oltre il 29 dicembre.
Le portate saranno accompagnate dai seguenti vini selezionati dal Sommelier Daniele De Lucia:
- Maximum Brut TrentoDoc, Ferrari (100% Chardonnay)
- Perlé 2007 TrentoDoc, Ferrari (100% Chardonnay)
- Perlé Rosé 2007 TrentoDoc, Ferrari (80% Pinot nero, 20% Chardonnay)
- Perlé Nero 2006 TrentoDoc, Ferrari (100% Pinot nero)
- Riserva Lunelli 2005 TrentoDoc, Ferrari (100% Chardonnay)
- Grappa Solera Selezione, Segnana (60% Pinot nero, 40% Chardonnay)
:: COME OGNI ANNO SEGUIRÀ LA TRADIZIONALE GRANDE LOTTERIA DI CAPODANNO
1° PREMIO Viaggio su Misura studiato dagli esperti di Kel 12 Tour Operator.
Il vincitore potrà scegliere tra Itinerario Fantasia Lappone (soggiorno di 5 giorni a Rovaniemi,
nel cuore della Lapponia Finlandese) o Itinerario Marrakech (weekend lungo con volo, pernottamento
ed escursione nell’affascinante città marocchina)
2° PREMIO 2 Inviti Percorso del Bello e del Buono (visita alle storiche Cantine Ferrari,
pranzo presso Ristorante Locanda Margon e visita alla Villa Margon, complesso cinquecentesco
nel verde delle colline trentine)
3° PREMIO Jeroboam Ferrari 2008 – Con etichetta speciale Blue Note Milano
4° PREMIO Blue Note CLUB MEMBERSHIP
Il locale chiuderà alle ore 1.30.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake