British Airways, vola insieme allo Champagne Jacquart

Lo Champagne Jacquart ha vinto l’appalto proprio per la First Class di British Airways per il 2016, con il suo Rosé Mosaïque: proprio da febbraio, questa cuvée sarà servita nei voli intercontinentali della compagnia di bandiera britannica, oltre che nelle sue VIP Lounge dei principali aeroporti mondiali (Londra, Tokyo, New York, ecc.). British Airways serve più di 160 destinazioni nel Mondo, e questa Partnership darà ulteriore impulso alla conoscenza e alla reputazione globali di Jacquart.

Espressione rosata del Brut Mosaïque, Jacquart Rosé nel suo assemblaggio poggia sulla medesima struttura. La raffinatezza dello Chardonnay (35% - 40% della cuvée) è completata proprio per la sua pienezza del Pinot Meunier (25% - 30%) e dalla struttura del Pinot Noir (30% - 35%). L’aggiunta del 15% - 18% di vino rosso ottenuto dal Pinot Noir, unita a un dosaggio molto leggero, ne fa un vino vero e proprio.

All’aspetto, le bollicine di Jacquart Rosé sono delicatamente soffuse di un colore intensamente salmonato. Al naso, gli aromi dei piccoli frutti di bosco (ribes, ciliegie, fragoline selvatiche) virano in maniera progressiva e allo stesso tempo deliziosa che ci conduce verso ricordi di prugna. La bocca è rinfrescante e ampia, e il finale è seducente, proprio grazie allo schiudersi di note sorprendenti di pesca e di albicocca.
Presentato in una confezione prestigiosa, che sottolinea le note rosate della cuvée, lo Champagne Jacquart Rosé è compagno ideale della tavola: oltre che per il brindisi, è un perfetto  accompagnamento di salmone, ostriche, piatti leggermente speziati, dessert a base di frutta.
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