*piatto GREENGATEHo sciolto a bagnomaria la crema di cioccolato bianco, ho montato la panna, ho fatto raffreddare la crema di cioccolato bianco e messa negli stampini, livellandola, una volta fredda ho messo sopra la panna montata e ho trasferito tutto al freezer per alcune ore. Ho servito con la guarnizione alla fragola.
...brivido gelato con panna, crema al cioccolato bianco al cappuccino e top alla fragola...
Da Sississima*piatto GREENGATEHo sciolto a bagnomaria la crema di cioccolato bianco, ho montato la panna, ho fatto raffreddare la crema di cioccolato bianco e messa negli stampini, livellandola, una volta fredda ho messo sopra la panna montata e ho trasferito tutto al freezer per alcune ore. Ho servito con la guarnizione alla fragola.
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