Broccoletti: Mezze Maniche Al Sugo Verde

Calorie a persona: 302

Ingredienti per 4 persone:

• 160 G Pasta Tipo Mezze Maniche
• 1/2 Fascio Broccoletti
• 1/2 Cespo Insalata Riccia
• 200 G Puntarelle
• 1 Filetto D’acciughe
• 1 Striscia Peperone
• 1 Spicchio Aglio
• 1 Filo Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

• Saltare le verdure tagliate a piccoli pezzi in padella e cuocerle per 10 minuti circa.
• Unirvi alla fine il peperone a pezzi piccoli e l’acciuga.
• Saltare la pasta cotta al dente in padella e servire con un filo d’olio.