Broccoli gratinati

Questa non è proprio la classica verdura che si può mangiare quando si fa una dieta dimagrante!! I broccoli in questo modo li faceva spesso mia nonna, e devo dire che meritano di essere provati; la verdura c'è ma è molto saporita. INGREDIENTI PER 4 PERSONE:  1 kg di broccoli  200 gr di fiordilatte 150 gr di salsiccia una manciata di parmigiano grattugiato olio extravergine di oliva Lessare i broccoli in abbondante acqua salata, spezzettarli e metterli in una pirofila da forno. Tagliare il fiordilatte a cubettini, sbucciare la salsiccia e spezzettarla. Condire i broccoli con il fiordilatte e la salsiccia, una manciata di formaggio e con un po' di olio. Infornare per circa 15-20 minuti a 180°.