Il brodo di giuggiole nella mia mente è sempre stato pensare, quando una persona è contenta di una cosa e sguazza nella felicità, salvo poi scoprire che ad Arquà Petrarca, sui Colli Euganei, nel padovano, il brododi giuggiole è un liquore, come in altre parti del Veneto.
A Siena, il “giuggiolo” è una strada, o meglio una scorciatoia con un bel discesone, che da Porta San Marco, taglia e porta quasi alla “Colonna San Marco”, poi li accanto, dove finisce la discesa c’è l’Oste Mezzo, ma questa è un altra storia.
Il giuggiolo, è anche chiamato “ziziphus” (non ridete, lo so che è un nome un pò ridicolo, specialmente per noi toscani), oppure sativa. Le piante sono alte tra i 4 e gli 8 metri, è spinoso, con tronco o tronchi spesso contorti e ricadenti. Le sue foglie sono belle verdi,ovali, e i frutti, simili a grosse oliveverdi, s ono commestibili a settembre quando diventano marroni.
QUESTA è LA RICETTA DEL BRODO DI GIUGGIOLE
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake