Bruschetta calda con mozzarella

• Q.tà : 4 fette
• Per : 2
• Tempo Preparazione : 10 minuti
• Tempo Cottura : 4-5 minuti
• Pronto In : 10 minuti

(BRUSCHETTA)s.f.: pane a fette abbrustolito e sfregato con aglio, condito con olio, sale e pepe.
Le bruschette si gustano calde con gli aperitivi o con un bicchiere di vino, oppure si servono insieme a salumi e formaggi come antipasto.
E’ un ottimo modo per utilizzare il pane posato.

Il Necessario:

• 400 gr mozzarella di bufala
• 4 fette di pane casereccio
• origano
• lattughino
• 4 pomodori
• olio ex vergine di oliva
• sale
• pepe

Preparazione

Passo 1

Abbrustolite sulla piastra 4 spesse fette di pane casereccio

Passo 2

Guarnite coon la mozzarella di bufala a tocchetti

Passo 3

Condite con olio, origano, sale, pepe

Passo 4

Servite le bruschette calde accompagnate con lattughino e pomodoro