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Bruschetta calda con mozzarella

Da Chiaracreativa @ChiaraCreativa

bruchetta-con-mozzarella

 

  • Q.tà : 4 fette
  • Per : 2
  • Tempo Preparazione : 10 minuti
  • Tempo Cottura : 4-5 minuti
  • Pronto In : 10 minuti

(BRUSCHETTA)s.f.: pane a fette abbrustolito e sfregato con aglio, condito con olio, sale e pepe.
Le bruschette si gustano calde con gli aperitivi o con un bicchiere di vino, oppure si servono insieme a salumi e formaggi come antipasto.
E’ un ottimo modo per utilizzare il pane posato.

Il Necessario:

  • 400 gr mozzarella di bufala
  • 4 fette di pane casereccio
  • origano
  • lattughino
  • 4 pomodori
  • olio ex vergine di oliva
  • sale
  • pepe

Preparazione

Passo 1

Abbrustolite sulla piastra 4 spesse fette di pane casereccio

Passo 2

Guarnite coon la mozzarella di bufala a tocchetti

Passo 3

Condite con olio, origano, sale, pepe

Passo 4

Servite le bruschette calde accompagnate con lattughino e pomodoro

 


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