Ingredienti x 2 bruschette:
2 fette di pane casereccio (io questo)80 g di caprino fresco2 manciate generose di rucola fresca1 pesca noce non troppo matura1 cucchiaino di miele di acaciaTostare il pane da entrambi i lati. Frullare finemente la rucola con il caprino. Lavare la pesca e tagliarla a fette sottili.Spalmare le fette di pane con la crema di formaggio e disporre ordinatamente le fettine di pesca sulla superficie. Completare con un filo di miele.Servire come aperitivo abbinato a fresche bollicine!La fresca crema di formaggio con quel leggero sentore amarognolo, si abbina alla perfezione con la dolcezza della frutta di stagione e quel pizzico di miele suggella questa unione in modo eccellente!
Un mix di sapori perfettamente equilibrato che renderà ogni morso un'esperienza unica e frizzante!
E adesso passiamo a qualcosa che ha riempito il mio cuore di gioia al mio rientro dalle ferie...la mia cara amica Maria Bruna ha pensato bene di accogliermi con questo bellissimo premio:Le regole per ritirare il premio sono le seguenti:- rispondere alle 10 domande allegate;- elencare 10 blog a cui donare il premio;- avvisare i suddetti premiati;- ringraziare il blogger che ci ha premiato;- inserire il banner del premio nel blog.
1. Com'è cambiata la tua vita con il blog?Quando ho aperto il blog, non mi sarei mai immaginata di come le mie abitudini sarebbero cambiate. Passo almeno 2 ore al giorno davanti al computer e non entro in cucina senza la mia macchina fotografica!
2. Descriviti con un aggettivo.
Uno solo non basterebbe!
3. Quale stato d’animo ti rappresenta meglio?
Attualmente serena (o alla ricerca della serenità...)
4. Trovate più seducente l’intelligenza o l’attrazione fisica?
Indubbiamente l'intelligenza..anche se penso che anche l'occhio voglia la sua parte!
5. Il vostro motto è …?
Vivi e lascia vivere, sempre nel rispetto del prossimo.
6. Quanti libri leggi in un anno?
Non lo so, dipende. In linea di massima da 10 a 15.
7. Un pregio e un difetto di te.
Sono affidabile e dannatamente testarda!
8. Musica, Cantante, Strumento musicale preferito.
Mi piace ascoltare musica rock e confesso di aver sempre avuto un debole per imparare a suonare la batteria!
9. Esiste l’amicizia virtuale?
Si e ne ho la dimostrazione ogni giorno che leggo i commenti sul mio blog!
10. Quanto trovi stupide/carine queste piccole attenzioni con un pensiero Award?
Non le trovo assolutamente stupide. Mi fa sempre piacere ricevere un riconoscimento, è un sinonimo che sto andando nella direzione giusta e che quello che faccio viene apprezzato!
Vorrei poter girare questo premio a tutti voi che mi seguite con affetto ogni giorno, ma voglio essere ligia alle regole ma sappiate che anche se non siete nell'elenco vi voglio bene lo stesso!
http://pancettabistrot.blogspot.ithttp://vegetarianamanonsolo.blogspot.it
http://ilmestolobirichino.blogspot.it
http://spumadimandarini.blogspot.it
http://lecosinebuone.wordpress.com
http://tritabiscotti.blogspot.it
http://rossomelogranoblog.blogspot.it
http://chiaralemiericette.blogspot.it
http://chiacchiereincucina.blogspot.it
http://sogniesaporincucina.blogspot.it
Ho cercato di girare questo premio a chi non ha mai avuto questo tipo di riconoscimento da parte mia e spero di essere riuscita nell'impresa di ringraziare equamente tutti i miei più fedeli lettori!