Bruschette "trigusto"

Quando alla tv trasmettono qualcosa di speciale, solitamente eventi sportivi, (in questi giorni a casa mia si guarda sempre o mondiale di Supercross o partite di basket dell'NBA) spesso mi si chiede di preparare qualcosa da sgranocchiare sul divano...
Queste bruschette sono semplici e molto gustose...e si possono farcire in base ai propri gusti!

Ingredienti
1 confezione di pane per bruschette
1hg di cotto
100g di provolone piccante
1hg di prosciutto crudo
100g di fontina valdaostana
10 pomodorini datterino
1 mozzarella da 100g
origano
olio evo
sale
Prima di tutto tostare il pane utilizzando una piastra elettrica o una bistecchiera, poi si farciscono le fette di pane:
- disporre il prosciutto cotto affettato e cospargere con dadini di provolone
- disporre il prosciutto crudo affettato e cospargere con dadini di fontina
- disporre i pomodorini tagliati a pezzi, salare, cospargere di mozzarella (attenzione ad asciugarla per bene) a dadini e origano, condire con un filo d'olio evo.

Infornare a forno a caldo per 7-8 minuti a 200°C fino a quando il formaggio non si scioglie!
Servire tagliati a listarelle o a quadretti ben caldi!!!
Con questa ricetta partecipo al contest di Francesca del blog "Una cucina tutta per sé"