Oggi, con grande piacere, vi parliamo di una delle osterie più antiche della nostra bella città.
Incuriositi da un depliant vicino l'entrata, abbiamo appreso che la Buca di Sant'Antonio è presente a Lucca almeno dal 1782 poichè menzionato in un documento storico relativo al proibizionismo dei "vini forastieri". Lo stretto legame con il passato e con la tradizione locale si evince non solo dal menù ma anche dall'ambiente caldo, accogliente e dalla presenza di mille oggetti che ci riportano indietro di centinaia di anni.
Come capire quindi se i piatti sono all'altezza della storia e del passato dell'osteria? Ordinando dei "classiconi lucchesi"!
Abbiamo così mangiato:
- Pasta fritta alle erbe aromatiche e polpettine di carne (benvenuto della casa)
- Tortino di carciofi e ricotta in crosta su vellutata di ceci
- Tortelli lucchesi al sugo
- Stoccafisso in umido con bietola e polenta
- Lombatina di vitello al carbone con patate alla salvia
- Piatto forte lucchese
- Torta di pere e cioccolata
Per accompagnare il tutto abbiamo bevuto:
- Prosecco di benvenuto
- 1 calice di Greo
- 1 L di acqua naturale
Ogni pietanza era preparata seguendo la nostra tradizione, le porzioni non erano nè esigue nè abbondanti... direi giuste! Il trattamento è stato ottimo: serviti in tempi brevi ma senza avere fretta di dover finire, i camerieri e i titolari sono stati molto cortesi e alla mano.
I prezzi non sono modici, in tutto abbiamo speso 85 € ma una volta ogni tanto si può fare, no?
***
BUCA DI SANT'ANTONIO
Via della Cervia 3, Lucca
Tel: 0583 55881
E-mail:[email protected]
Sito web: www.bucadisantantonio.com
Pagina Facebook: facebook.com/La.Buca.di.SantAntonio
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake