Bucatini con tonno e piselli

Oggi, prima del fine settimana, postiamo una veloce pasta che potrebbe sempre essere utile in qualsiasi occasione.Facile da preparare e molto buona da mangiare … Buon week - end a tutti !!!
   Bucatini con tonno e piselli
Ingredienti:
bucatini per 4 persone
200 gr. i tonno sott’olio
150 gr. i piselli
2 cucchiai di concentrato i pomodoro
1 spicchio d’aglio
prezzemolo
olio d’oliva
parmigiano grattugiato (a piacere)
sale
Preparazione:
Tritiamo il prezzemolo con l’aglio e li mettiamo in una padella con l’olio, appena sfrigolano, uniamo i piselli e rosoliamo, aggiungiamo il concentrato di pomodoro sciolto in mezzo bicchiere d’acqua, saliamo e lasciamo cuocere sino a che i piselli siano cotti. A fine cottura mettiamo il tonno e cuociamo per altri 5 minuti.Bolliamo e scoliamo i bucatini e li passiamo direttamente nella padella per saltarli sopra la fiamma, a piacere possiamo mettere del parmigiano grattugiato.

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