Budino al caffe'

Ormai avete capito, che oltre ad amare il cioccolato , sono anche caffe' dipendente. Allora prima che inizi il maltempo autunnale, anche se io lo faccio in ogni stagione, vorrei proporvi il budino preferito di mio marito, il budino al caffe'.
Questa volta sono stata molto pigra, lo ammetto, ho utilizzato i soliti preparati per budini alla vaniglia e poi l'ho impreziosito, come mi ha insegnato la mia mamma!!!
Con questo dessert semplice semplice ma tanto goloso vi auguro buon weekend!!!


Eccolo:

INGREDIENTI

• 300 ml latte
• 200 ml panna da cucina
• 2 tazze' di caffe'
• 1 busta di preparato per budini alla vanglia

PROCEDIMENTO

Preparate normalmente come segnato sulla confezione il budino , sciogliendo la polvere nel latte e portandolo ad ebollizione, ma anziche' usare solo latte, mettete anche la panna da cucina.Nel frattempo preparate due tazze di caffe'. Non dimenticatevi mai di girare sempre, altrimenti il budino attacchera' e sapra' di bruciato. A cottura ultimata, versate il caffe' e mescolate bene, quindi versatelo nella forma per i budini e riponetelo in frigo per almeno due ore.Quando si sara' solidificato, versatelo su un piatto da portata e servitelo freddo.