Magazine Per Lei

Budino al Cioccolato

Creato il 30 agosto 2012 da Autumnsgirl
In questo mio primo post voglio presentarvi una specialità che ha accompagnato tutta la mia infanzia, il budino al ciccolato fatto dalla mia nonna e dalla mia mamma di cui non potevo non imparare la ricetta!
Ingredienti:
-2cucchiai di farina
-2cucchiai di zucchero
-1uovo
-1/5l di latte
-1tavoletta di ciccolato o cioccolato in polvere

Rompete l'uovo in un pentolino successivamente unite lo zucchero e sbattete il tutto fino a formare un composto spumoso,unite la farina e successivamente il latte, poco alla volta (mi raccomando!!) e mescolandocontinuamente evitando così la formazione di grumi. Infine unite il cioccolato e posizionate il tutto sul fornello con fiamma di media intensità.

Mescolate continuamente per evitare che il budino si attacchi al fondo.
La cottura sarà ultimata non appena il vostro composto comincerà a bollire.
Budino al Cioccolato
Budino al CioccolatoVersatelo in piccole coppette e lasciatelo raffreddare e....buon appetito!!

Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Pere: Budino Di Pere E Mele

    Calorie a persona: 569Ingredienti per 4 persone: 2 Mele 2 Pere 150 G Zucchero 150 G Biscotti Amaretti 1 Bicchiere Vino Bianco 2 Uova Marmellata Di Albicocche 2... Leggere il seguito

    Da  Inonno
    CUCINA, RICETTE
  • Bimby, Budino di Ricotta

    Budino di Ricotta Ingredienti per 8 persone: 600 gr. di ricotta di pecora, 6 uova, 130 gr. di zucchero, 50 gr. di scorza di arancia e cedro candito, 30 gr. di... Leggere il seguito

    Da  Mlk16
    CUCINA, RICETTE
  • Pane: Budino Di Pane

    Calorie a persona: 729Ingredienti per 4 persone: 400 G Pane Raffermo Latte 2 Uova 1 Manciata Uvetta Sultanina Brandy 2 Cucchiai Frutta Candita 3 Cucchiai... Leggere il seguito

    Da  Inonno
    CUCINA, RICETTE
  • Ricotta: Budino Di Ricotta Alla Romana

    Calorie a persona: 377Ingredienti per 6 persone: 300 G Ricotta Romana 150 G Zucchero A Velo 3 Uova 2 Tuorli D’uovo 1 Pizzico Cannella In Polvere 1 Limone Sale... Leggere il seguito

    Da  Inonno
    CUCINA, RICETTE
  • Bimby, Budino di Panettone

    Bimby, Budino Panettone

    Budino di Panettone Ingredienti per 4 persone: 150 gr.di panettone avanzato, 1/4 di mis.di marsala, 1/4 di mis.di rhum, 2 uova, 500 gr.di latte, scorza di 1/2... Leggere il seguito

    Da  Mlk16
    CUCINA, RICETTE
  • Riso: Budino Di Riso Al Porto

    Calorie a persona: 968Ingredienti per 6 persone: 75 Cl Latte 350 G Riso 100 G Mandorle 170 G Burro 170 G Zucchero A Velo 7 Uova Pangrattato 20 G Maizena 25 Cl... Leggere il seguito

    Da  Inonno
    CUCINA, RICETTE
  • Semolino: Budino Greco

    Calorie a persona: 781Ingredienti per 4 persone: 200 G Semolino 150 G Burro 1 Cucchiaio Cannella In Polvere 250 G Zucchero 50 Cl Latte Preparazione: Far... Leggere il seguito

    Da  Inonno
    CUCINA, RICETTE

Dossier Paperblog

Magazine