Budino di mele con cocco

Vi consiglio oggi questa facile ricetta per preparare un ottimo budino di mele con cocco. 
Ingredienti:
mele 3
cocco grattugiato 100 gr
3 uova
latte intero concentrato zuccherato 200 ml
burro 10 gr
Ingredienti per decorazione:
cannella e cocco grattugiato a piacere
Preparazione:
Sbucciare le mele e grattugiarle. Sbattere in una vaschetta le uova e aggiungere le mele, il latte intero concentrato zuccherato, il cocco grattugiato e mescolare bene.
Spalmare una teglia con il burro e versare l'impasto. Infornare per 60-70 minuti a 200 gradi.
Decorazione:
 Aggiungere sopra la canella e il cocco grattugiato.