E' già trascorso un anno da quando un po' per gioco, un pò per passione abbiamo "aperto" il nostro blog! Sinceramente non pensavamo di arrivare fino a questo punto ... un anno di ricette (oltre100) e più di 37000 visite ... non possiamo che essere soddisfatte e contente del calore e dell'appoggio di molti nostri lettori!
Per festeggiare questo giorno speciale la "banda" di Skaccia Kitchen con la piccola Viviana ha realizzato queste letterine di polenta!
INGREDIENTI
-farina di granoturco - polenta istantanea di Molino Chiavazza-concentrato di pomodoro- stampi letterine
Cuocere la polenta
Dividere il composto in due parti e aggiungere il concentrato di pomodoro ad una delle parti.
Livellare i due composti su una spianatoia e ottenere due strati di circa 1 cm.
Lasciar raffeddare e solo a questo punto formare le letterine con i taglia biscotti a forma, e qui Viviana si è messa all'opera!
Prima di servirle passarle un attimo in forno.
Con questo post volevamo ringraziare tutti i nostri lettori e le prestigiose aziende che ci hanno fatto provare e gustare i loro prodotti e per ultimo (ma non per importanza) la nostra famiglia che si è gentilmente prestata "da cavia" per i nostri "esperimenti culinari"!
GRAZIE!!!
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake