Burgos è un antico e suggestivo paese del Goceano, in Sardegna. Sorge ai piedi di un maestoso castello, edificato attorno al 1134, che domina tutto il territorio circostante. Il maniero, edificato per volontà di Gonario I di Torres, è posto su un’altura dalla quale si domina tutto il territorio circostante.
Il centro storico di Burgos è molto caratteristico e ha mantenuto le sue caratteristiche medioevali con costruzioni alte e strette, addossate fra loro. Percorrendo le suggestive stradine si arriva fino al castello dal quale si ammira un panorama senza pari che spazia su tutta l’alta valle del Tirso.
Di grande rilievo è il museo dei castelli della Sardegna che comprende sia un’esposizione dedicata ai castelli che una serie di mappe relative alle torri d’avvistamento spagnole e un settore dedicato alla vita contadina.
Il castello di Burgos è visitabile ed è disponibile un servizio di guide turistiche grazie alle quali scoprirne i segreti e la storia. Protetto da un’ampia cinta muraria è dotato di una torre quadrata e di altri locali circostanti; conserva anche una struttura seminterrata che potrebbe aver avuto il ruolo di cisterna. Sull’inaccessibile maniero aleggiano numerose leggende, alcune delle quali narrano di un immenso tesoro che vi sarebbe nascosto da secoli.
L’antico borgo ha una solida tradizione enogastronomica che propone formaggi, piatti a base di carne, ottimo vino ed un’ampia gamma di dolci tipici.
Facilmente raggiungibile dal paese è la Chiesa romanica di Sant’Antonio che sorge a Foresta Burgos perfettamente conservata e caratterizzata da un campanile a cuspide.
Il territorio circostante l’antico borgo medioevale, che conserva i resti di un’antica foresta pietrificata, è ricco di testimonianze storiche di rilievo come il nuraghe Costa e varie necropoli.
Da Burgos si può organizzare un’escursione a Foresta Burgos un grande polmone verde dove è anche possibile ammirare gli asini bianchi dell’Asinara, dei bellissimi pony e numerose specie rare.
Di grande rilievo ambientale e rinomata in tutto il mondo è la foresta di tassi più grande di tutta Europa, chiamata di Sos niberos.
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