Magazine Bellezza
Vi dico già che il risultato non è male ma si può fare di meglio e lo farò :D
I Love Me by Patty
RipienoCacao amaro in polvere 5grMiele 4 grGlicerina 1 grFragranza qb
Base per esternoBurro di cacao 35Burro di karité 15Fragranza qb (Aggiunta a tiepido)
PreparazioneHo messo a sciogliere il burro di cacao e quello di karité a bagnomaria.Nel frattempo ho preparato il ripieno: in una ciotola ho mescolato il cacao in polvere, il miele, la glicerina e dalla miscela di burri che si stava sciogliendo, ne ho prelevato un cucchiaino da aggiungere al ripieno.
Si ottiene un impasto bello denso simile alla Nutella.Una volta che la miscela per l'esterno era ben sciolta, ne ho versato un po' nello stampo a forma di cuori a formare una base del burro solido.Ho aggiunto un po' di ripieno (una punta di cucchiaino) per ogni incavo dello stampo e versato il resto della miscela di cacao e karité.
Con il senno di poi, posso dirvi che: conviene preparare metà miscela base, utilizzarla tutta per preparare la base dei burrini e lasciare raffreddare - anche in frigo per velocizzare - finché non comincia a solidificarsi, aggiungere il ripieno (che così non cade sul fondo) e aggiungere l'altra metà dei burri sciolti. Non so se sono stata spiegata e se no, lo rispiego :D
Una volta che i burrini erano pronti, li ho sformati, li ho avvolti nella pellicola trasparente e li ho confezionati come in foto.
L'angolo del riciclo :)
Dopo essermi dilettata con i burrini ripieni di cioccolato e miele, mi sono ritrovata con del burro montato che mi era avanzato dalla preparazione dei cup cakes e siccome ero in vena di preparare degli oli da massaggio, l'ho "smontato" per riutilizzarlo.In pratica, ho preparato dei burrini bicolor!Ho preparato un'altra miscela come sopra di burro di cacao e karité che ho profumato esattamente come il burro montato viola.In uno stampo per ghiaccioli, ho messo degli zuccherini per decorare i dolci e ci ho versato sopra i burri completamente sciolti.Ho poi sciolto anche il burro montato e l'ho versato negli stampi sopra la base bianca.Per quale motivo la parte viola sia precipitata non so ma l'effetto bicolore è venuto lo stesso (forse perché il colorante era idrosolubile) ;) Se volete che le due parti siano ben definite, vi conviene attendere che la base bianca si raffreddi, io invece volevo vedere cosa ne sarebbe venuto fuori in questo modo e il risultato è tutto sommato carino.
Come vedete, ho avvolto anche questi burri nella pellicola trasparente e confezionati semplicemente nella carta velina chiusa con la rafia.
Vi confesso che io ho l'abitudine di recuperare i nastri, i fiocchi, i tulle delle confezioni regalo e delle bomboniere se sono in buone condizioni sia perché mi spiace buttarli sia perché so che prima o poi mi tornano utili ;)Non so che ne pensate voi ma ne ho una scatola piena :)
Come sempre mi auguro che troverete questo post interessante.
A presto su questi schermi :D
Patrizia
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